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Aquí se encuentra una lista de videos y seminarios web publicados recientemente, ordenados por fecha. Utilice el menú de la izquierda para filtrar por tema, etiqueta, audiencia, grupo de edad, tipo de programa, opción de programa y serie.

Programas destacados: un panel de discusión sobre la prestación excepcional de servicios de nutrición

En este seminario web, los líderes de la Oficina de Head Start (OHS, sigla en inglés) hablaron con algunos programas extraordinarios de Head Start que compartieron estrategias de nutrición efectivas e inspiraron a otros a promover una alimentación saludable en sus propias comunidades.

Entornos positivos relacionados con la comida y la alimentación

Este video presenta estrategias para crear un entorno positivo relacionado con la alimentación. Utilice esta información para ayudar al personal y a las familias a entender que la hora de comer no es solo para ingerir alimentos. Es una oportunidad de aprendizaje.

Patrones de alimentación del CACFP

En este video podrá encontrar información sobre los requisitos de los patrones de alimentación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés) que se centran en proporcionar alimentos saludables. Estos patrones de alimentación ayudan a los programas a ofrecer a los niños comidas saludables y establecer hábitos alimenticios saludables para toda la vida.

Adaptaciones de los patrones de alimentación en el CACFP

Este video clip ofrece orientación sobre cómo proporcionar adaptaciones de los patrones de alimentación según el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés) cuando lo soliciten los padres de niños con discapacidades, por razones religiosas o por preferencia de los padres.

Cómo se calculan los reembolsos del CACFP

Este video explica cómo se calculan los reembolsos del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés). Obtenga información sobre la documentación requerida para validar un reclamo de reembolso y cómo cumplir con los requisitos de mantenimiento de registros.

Crear un entorno alimentario saludable

Infórmese sobre por qué es importante crear un entorno alimentario positivo. Descubra cómo esta estrategia apoya el comportamiento a la hora de comer y a los niños que son selectivos con la comida. También puede apoyar a los niños que experimentan inseguridad alimentaria.

Apoyo a la alimentación saludable en el hogar

Descubra cómo la hora de la comida en familia puede ser una gran oportunidad para apoyar el desarrollo infantil.

Cómo adquirir hábitos saludables a la hora de la comida

La hora de la comida no es solo para comer, también es una oportunidad para que las familias adquieran hábitos saludables. Juntos.

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