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Arcoíris vegetariano

Ingredientes

Arcoíris vegetariano Pimientos morrones: 1 rojo, 1 verde, 1 amarillo y 1 anaranjado, rebanados en tiras finas

1 coliflor cortada en trocitos del tamaño de un bocado

1 taza de aderezo Ranch bajo en grasa

Instrucciones

Coloque una rebanada de cada tira de pimiento sobre un plato o un tazón para formar un arcoíris.
Coloque un trozo de coliflor a cada lado del arcoíris para formar una nube.
Con un cuchara, sirva el dip de aderezo Ranch en un plato o tazón.

Rinde de 15 a 20 porciones.

Consejo de seguridad: Para evitar lesiones, un adulto debe rebanar los ingredientes.