Ingredientes
4 tortillas, panes planos redondos o panes de pita pequeños
de harina de trigo integral
1 huevo duro
Verduras, como pimientos morrones verdes o rojos rebanados, tomates cherry, y pepinos y brotes de alfalfa
1 taza de queso bajo en grasa rallado, como cheddar, mozzarella, Colby o Colby‑Jack
Instrucciones
- Coloque el pan en un plato o sobre una servilleta de papel.
- Rebane el huevo.
- Agregue las verduras, el huevo y el queso para formar una cara sobre el pan.
Rinde 4 porciones.
Consejo de seguridad: Para evitar lesiones, un adulto debe rebanar los ingredientes.
