Ingredientes

4 camotes pequeños

2 cucharadas de aceite

1½ cucharaditas de chile en polvo (opcional)

1½ cucharaditas de sal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 ˚F.
2. Corte cada camote en palitos de 1 pulgada de ancho.
3. Mezcle el aceite, el chile en polvo y 1 cucharadita de sal en un recipiente pequeño.
4. Coloque los palitos de camote en una lámina para hornear galletas y úntelos con la mezcla de aceite.
5. Hornee los palitos de camote durante 20 a 25 minutos y delos vuelta cada tanto hasta que estén tiernos y de color tostado dorado.

Rinde 6 porciones.

Consejo de seguridad: Para prevenir quemaduras y otras lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes y supervisar el uso del horno.