Ingredientes

6 huevos duros pelados

¼ de taza de mayonesa baja en grasa

1 cucharadita de vinagre blanco

1 cucharadita de mostaza amarilla

1/8 cucharadita de sal

1/8 de cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de paprika para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Corte los huevos por la mitad a lo largo.
2. Retire las yemas y colóquelas en un tazón.
3. Coloque las mitades de las claras de huevo en un plato o bandeja.
4. Use un tenedor para aplastar las yemas hasta desmoronarlas.
5. Agregue la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta, y mezcle bien.
6. Rellene las mitades de las claras de huevo con una cucharadita de la mezcla que preparó con las yemas.
7. Espolvoree con paprika los huevos rellenos (opcional) y sirva.

Rinde 6 porciones.

Consejo de seguridad: Para evitar lesiones, un adulto debe rebanar los ingredientes.